Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

4.8 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

cartofi făinoși curățați, tăiați felii (0.5 cm)
600 g
legume (ex. dovleac, morcovi, țelină rădăcină, cartofi dulci, mazăre, conopidă, broccoli), tăiate felii (0.5 cm) dacă e nevoie (vezi recomandarea)
400 g
sare
1 - 1 ¼ linguriță
lapte
350 g
unt, nesărat sau sărat
30 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 1041 kJ / 248 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nessuna valutazione

Sos bearnez

15min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Spanac cu năut

30min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Crevete proaspete sous-vide

Nessuna valutazione

Salată thai cu crevete

35min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min