Dispositivi & accessori
Peren in rode wijn
Prep. 15min
Totale 3h 20min
6 porties
Ingredienti
-
rode wijn (bv. Beaujolais of Dolcetto)500 g
-
suiker100 g
-
honing1 tl
-
kaneelstokjes (ong. 5 g)2
-
kruidnagels3
-
peren geschild, in vier gesneden en klokhuis verwijderd800 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
1 g
Calorie
853 kJ /
204 kcal
Grassi
0 g
Fibre
3.7 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Sinaasappel-currydressing
10min
Kippenbouillonpasta
45min
Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop
14h 20min
Peren in rode wijn
5h
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Peergelei
10h
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45min
Canapé met ei
10min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10min
Mosterd-dillesaus
2h 15min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3h
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2h 40min