Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 35min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 39 g

Calorie 2997 kJ / 715 kcal

Grassi 39 g

Fibre 12.2 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Chili non Carne

1h

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Courgetteomelet

40min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Paddenstoelentaart

1h 30min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Zalm in korst met citroen risotto

45min