Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

4.9 12 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h
4 porce

Ingredienti

  • 200 gramů čočky Puy
  • 1500 gramů vody
  • 500 gramů zeleného chřestu
  • 2 polévkové lžíce čerstvé petržele otrhané lístky
  • 2 polévkové lžíce čerstvé máty otrhané lístky
  • 80 gramů červené cibule na čtvrtiny
  • 80 gramů olivového oleje
  • 50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 2 čajové lžičky medu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • 3 - 4 vejce dle chuti
  • 40 gramů piniových oříšků
  • 100 gramů feta sýru na kostičky (1 cm)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 27 g
Calorie 2492 kJ / 595 kcal
Grassi 37 g
Fibre 11.3 g
Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...