Versioni compatibili
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů čočky Puy
- 1500 gramů vody
- 500 gramů zeleného chřestu
- 2 polévkové lžíce čerstvé petržele, otrhané lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvé máty, otrhané lístky
- 80 gramů červené cibule, na čtvrtiny
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 2 čajové lžičky medu
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky čerstvě umletého pepře
- ½ čajové lžičky mletého kmínu
- 3 - 4 vejce, dle chuti
- 40 gramů piniových oříšků
- 100 gramů feta sýru, na kostičky (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2492 kJ / 595 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 11.3 g
Ricette alternative
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Fenyklový salát s grapefruitem
20min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Quinoa tabouleh
12u. 40min
Středomořský zeleninový pekáč
50min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min