Mexický quinoa salát
TM5 TM6

Mexický quinoa salát
4.7 (16 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 180 gramů quinoy
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů vody
  • 1 červená paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
  • 1 oranžová paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
  • 420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
  • 200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
  • 4 jarní cibulky, na plátky (2 mm)
  • ½ avokáda, na kostky (1 cm)
  • 30 gramů jablečného octa
  • 20 gramů medu
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
  • 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl, zbavená semínek
  • 1 čerstvá chilli paprička, červená, napůl, zbavená semínek
  • ½ čajové lžičky anglické hořčice
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1571 kJ / 374 kcal
Proteine
13.8 g
Carboidrati
43.2 g
Grassi
12.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

(4)

25 min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

(6)

1h

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

(2)

40 min

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

(5)

1h

Krevetové kari

Krevetové kari

(6)

25 min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

(6)

30 min

Špaldový salát

Špaldový salát

(4)

20min

Halloumi salát

Halloumi salát

(15)

20min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

Quinoa s citrónem a feta sýrem

(12)

30 min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

(6)

40 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

(18)

20min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

Čočkový salát s rajčaty a fetou

(87)

50min