Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 50min

6 porcí

Ingredienti

200 gramů černé čočky beluga
1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
5 snítek čerstvého koriandru jen lístky

5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů červené cibule napůl
40 gramů olivového oleje
40 gramů bílého vinného octa
50 gramů vlašských ořechů, na půlky
1 čajová lžička medu
2 špetky mletého černého pepře
1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
100 gramů uzeného pstruha

100 gramů uzeného lososa
100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 13 g

Calorie 1101 kJ / 263 kcal

Grassi 14 g

Fibre 7 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buď fit! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Vanilkový kešu jogurt

16h

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1h 20min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Černé rizoto s chobotnicí

1h 15min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Vaječný likér se šafránem

2h 25min

Guacamole s kaviárem

10min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min