Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 50min

6 porcí

Ingredienti

200 gramů černé čočky beluga
1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
5 snítek čerstvého koriandru jen lístky

5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů červené cibule napůl
40 gramů olivového oleje
40 gramů bílého vinného octa
50 gramů vlašských ořechů, na půlky
1 čajová lžička medu
2 špetky mletého černého pepře
1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
100 gramů uzeného pstruha

100 gramů uzeného lososa
100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 13 g

Calorie 1101 kJ / 263 kcal

Grassi 14 g

Fibre 7 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buď fit! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Vařené jáhly

45min

Pomalu vařená cizrna

14h 40min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Salát detox

10min