Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 2550 kJ / 609 kcal

Grassi 37 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chřest 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1h

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15min

Paprikovo-cuketový quiche

1h

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Hráškové pesto s ricottou

10min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1h 5min

Studená okurková polévka

2h 15min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Chřestový salát s mangem

35min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35min

Olivová tapenáda

5min