Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
Prep. 15min
Totale 9h
8 porzioni
Ingredienti
Base
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
160 g di grissini
-
90 g di burro morbido a pezzi
Crema
-
50 g di pistacchi salati sgusciati
-
120 g di mortadella a fette + q.b. per guarnire
-
100 g di latte intero100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di Cognac
-
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
500 g di stracchino a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
21.1 g
Calorie
2222 kJ /
531 kcal
Grassi
42.7 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
15 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cheesecake salate
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Bignè con tre mousse
2 Std.
Mini cheesecake al pomodoro
3 Std. 25 Min
Mini cheesecake salate al basilico
3 Std. 30 Min
Cheesecake di focaccia alla stracciatella
12 Std.
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 Std. 50 Min
Girelle al gorgonzola e mortadella
8 Std.
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9 Std.
Palline al prosciutto
1 Std. 30 Min
Mini fior di cheesecake
2 Std. 15 Min
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9 Std. 30 Min
Cheesecake al pesto genovese
9 Std.
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 Std. 30 Min