Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

3.6 77 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

8 portions

Ingredienti

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
broccoli cut into florets
250 g
parsnip (approx. 130 g), peeled and cut into pieces (3 cm)
1
eggs
8
wholegrain mustard
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 672.9 mg

Proteine 14.7 g

Calorie 770 kJ / 183.3 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eat Well 102 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Stack up the savings 117 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

1h 45min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1h

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35min

Zucchini slice

Zucchini slice

45min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

2h 15min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

1h 50min

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

1h 30min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40min