Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Corn and coriander fritters with avocado tahini
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
Avocado tahini
-
avocado flesh only1
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tahini (see Tips)2 tbsp
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lime juice (approx. 1 lime)20 g
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extra virgin olive oil2 tbsp
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salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
Corn and coriander fritters
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spring onions/shallots (approx. 60 g), cut into quarters3
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fresh coriander leaves only10 sprigs
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kale leaves only, stalks removed100 g
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natural yoghurt140 g
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eggs2
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self-raising flour110 g
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste½ tsp
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fresh sweet corn kernels (see Tips)500 g
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cayenne pepper2 pinches
-
oil for frying
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
539 kcal /
2264.3 kJ
Proteine
15.6 g
Grassi
30.3 g
Carboidrati
47.5 g
Fibre
9 g
Grassi saturi
4.9 g
Sodio
611.8 mg
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