Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
15
g Parmesan cheese, cut in pieces
(opzionale)
o vegetarian hard cheese, cut in pieces - 2 Tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 175 g tinned sweetcorn, drained
- 600 g courgettes, diced (1-2 cm) (approx. 3 courgettes)
- ¼ tsp dried basil
- ¼ tsp dried oregano
- 40 g lime juice
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 583 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 10.1 g
- Grassi
- 9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35 min
Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato
40 Min
Onion Ricotta Cakes with Sage
1 Std.
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35 Min
Beetroot salad
10 Min
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
1 Std.
Chicken and Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1h 50min
Asparagus and Pea Pasta
20 Min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 Min
Mint Courgettes
30 Min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min