![Crocchette con salame piccante Crocchette con salame piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E02F34AF-1362-4B09-9B78-7103DE15E945/Derivates/7ADECE5F-F830-4A4A-99BA-9F811CFF1938.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di salame piccante a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di burro a pezzi
- 20 g di cipolla a pezzi
- 90 g di farina tipo 00
- 400 g di latte intero a temperatura ambiente
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 2 - 3 uova sbattute
- olio per frittura
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 819 kJ / 196 kcal
- Proteine
- 4.81 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 14.3 g
- Fibre
- 0.34 g
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