Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

3.7 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

12 porzioni

Ingredienti

Base

300 g di biscotti ai cereali
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Crema alla ricotta

130 g zucchero
250 g di ricotta
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere

Ganache

150 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g cioccolato fondente a pezzi

Ultimare la preparazione

200 g di frutti di bosco, misti, freschi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 1916 kJ / 458 kcal

Grassi 31.7 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 35.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In 60 minuti 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Freakshakes gusto crostata

2h 30min

Colomba al cioccolato fondente

50min

Millefoglie veloce

3h 50min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2h

Milkshake nocciole e vaniglia

15min

Liquore caffè mou

55min

Rosette

5h 20min

Ciambella speziata

45min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Gelato al cioccolato bianco

10h 20min

Crostata al tiramisù

3h 15min