Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

4.2 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

825 g

Ingredienti

500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
50 g de farine de blé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de câpres en saumure égouttées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1.6 g

Calorie 406.8 kJ / 97.7 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce soubise

30 Min

Sauce gribiche

15 Min

Beurre d'anchois

1 Std. 10 Min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 Min

Sauce au vin doux

55 Min

Sauce citronnée à la menthe

10 Min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 Std. 30 Min

Sauce bordelaise

45 Min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 Min

Mayonnaise aux herbes

15 Min

Sauce périgourdine

35 Min

Sauce chasseur

35 Min