Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

4.0 8 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

12 portions

Ingredienti

1 citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
150 g d'eau
100 g d'olives noires dénoyautées
100 g d'olives vertes dénoyautées
100 g de vin blanc sec
100 g de sucre en poudre
300 g de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm env.)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 193.5 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 340.6 kJ / 81.4 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 14.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive l'hiver ! vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rillettes de thon à la tomate

10min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2h 15min

Pintxo donosti

2h 15min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Tapenade de tomates

5min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Sorbet aux 3 agrumes

1h 35min

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45min

Croquettes d'automne au cèpe

2h 45min

Tuiles aux crevettes

40min

Crème ibérique

5min

Poivrons marinés

55min