Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
8 porzioni
Ingredienti
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
-
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
1 uovo
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Pasta
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 uova medie
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
3000 g di brodo di cappone
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
455 kcal /
1904 kJ
Proteine
27.4 g
Grassi
22.5 g
Carboidrati
38.2 g
Fibre
1.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Idee gustose
177 ricette
Italia
Italia
Natale italiano
14 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 godz. 5 min
Tortellini in brodo vegetariani
2 godz.
Passatelli in brodo di cappone
4 godz. 20 min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1 godz. 30 min
Zuppa imperiale
1 godz.
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2 godz. 30 min
Tortelli verdi
3 godz. 30 min
Cappelletti reggiani
2 godz.
Passatelli
45 min
Strozzapreti pasticciati
1 godz. 40 min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4 godz. 5 min
Tortellini in brodo
1 godz. 30 min