Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

6 doses

Ingredienti

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1250.1 mg

Proteine 100.9 g

Calorie 4432.5 kJ / 1059.4 kcal

Grassi 33.3 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dezembro com a Bimby® 49 ricette
Portogallo

Família Amaral 17 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

4h

Trouxas de legumes

1h

Lombinho à coreana com salada de arroz

40min

Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor

55min

Dip de atum e pimento

10min

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

45min

Creme de alho-francês e maruca em papelote com ervilhas e ovos escalfados

1h

Wraps de crepes com salmão

40min

Doce amendoado com requeijão

20min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

2h 30min

Papas de chia com ananás e especiarias

20min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25min