Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

6 doses

Ingredienti

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1250.1 mg

Proteine 100.9 g

Calorie 4432.5 kJ / 1059.4 kcal

Grassi 33.3 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dezembro com a Bimby® 49 ricette
Portogallo

Família Amaral 17 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Rolo de carne de frango à italiana

Rolo de carne de frango à italiana

2h

Pão com recheio de maçã e noz

Pão com recheio de maçã e noz

1h 50min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2h

Magia em sua casa - Quiche

Magia em sua casa - Quiche

1h 30min

Tarte de maçã

Tarte de maçã

1h

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

45min

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1h 45min

Bolo salgado de bacon e tâmaras

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1h

Rolo de peru com cogumelos

Rolo de peru com cogumelos

50min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1h 15min

Patê de queijo com romã

Patê de queijo com romã

1h 30min

Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

1h 10min