Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

4.5 189 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

La pannacotta

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
300 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le lemon curd

1 de citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
50 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre doux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 1409 kJ / 338 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100 % Fruits 14 ricette
Francia

Desserts faciles 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte au citron destructurée

20min

Crémeux citron et framboises

2h 30min

Pannacotta aux myrtilles

4h 30min

Tartelette façon "mojito"

4h 20min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4h 45min

Mousse de yaourt au citron

3h 20min

Crémeux de Carambar

2h 30min

Pannacottas after eight

5h 35min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Tarte au citron destructurée

20min