Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

4.4 9 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
6 porcji

Ingredienti

Majonez wasabi
  • 1 czubata łyżeczka proszku wasabi
  • 1 łyżka wody
  • 100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 50 g pasty miso ciemnej
  • 50 g sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 40 g mirinu
  • 30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
  • 400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
  • 20 g oleju sezamowego
  • 20 g octu ryżowego
  • 150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
  • 1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
  • woda do zwilżenia wodorostów
  • ziarna sezamu do posypania
  • 3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 16.7 g
Calorie 1241 kJ / 340 kcal
Grassi 25.5 g
Fibre 2.6 g
Carboidrati 10.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...