
Dispositivi & accessori
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
Prep. 5min
Totale 1h 5min
4 porcje
Ingredienti
-
chleba pszennego (35-40 g)1 - 2 kawałki
-
ząbki czosnku2
-
pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych700 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji180 g
-
czerwonego octu winnego20 - 25 g
-
soli1 - 1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
-
jajka ugotowane na twardo3
-
szynka serrano (opzionale) do dekoracji (35-40 g)
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
499.8 kcal /
2091.1 kJ
Proteine
6.6 g
Grassi
48.2 g
Carboidrati
11.6 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
8 g
Sodio
674.5 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

CHŁODNIKI
9 ricette
Polonia
Polonia