Dispositivi & accessori
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Prep. 25min
Totale 45min
4 porcje
Ingredienti
Dip jogurtowy z boćwiną
-
2 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku, świeżych300 g buraka liściowego (boćwiny), białego
-
10 g oliwy z oliwek
-
500 g jogurtu greckiego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g mięsa wołowego, mielonego
-
10 g oliwy z oliwek
-
160 g kaszy kuskus160 g kaszy bulgur drobnej
-
580 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka sumaku (opzionale)
-
mąka pszenna do obtoczenia
-
2 łyżki masła
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1234.2 mg
Proteine
30.6 g
Calorie
2473.5 kJ /
591.2 kcal
Grassi
30.3 g
Fibre
6.9 g
Grassi saturi
10.8 g
Carboidrati
52 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA TURECKA
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Peruwiańskie quinotto
35min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym
3h 20min
Curry z wołowiną
45min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione
1h 5min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min