Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (opzionale)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1486 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 8.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sałatka detox
25min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50 min.
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 Std. 20 Min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2hod. 10min
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25min