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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)
Prep. 10min
Totale 1h 10min
24 pezzi
Ingredienti
Cubo soffice
-
burro q.b. per imburrare
-
farina integrale q.b. per infarinare
-
200 g di farina integrale
-
100 g di farina di mandorle
-
30 g di farina di carrube
-
50 g di fecola di patate
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
200 g olio di semi di girasole
-
3 uova
-
250 g zucchero
-
300 g di zucchine grattugiate
Glassa
-
100 g zucchero
-
2 limoni la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologici)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
4 g
Calorie
1008 kJ /
241 kcal
Grassi
15 g
Fibre
2 g
Carboidrati
24 g
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Mirko Ronzoni
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