Achcharu (verdure sottaceto)

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

1 Ricetta completa

Ingredienti

1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di cipolline borretane
200 g di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
750 g di aceto bianco
2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
4 spicchi di aglio
1 cucchiaio raso di semi di senape
½ cucchiaino di grani di pepe rosso
20 g di zucchero
1 cucchiaino di curcuma in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 880 mg

Proteine 26.6 g

Calorie 1360 kJ / 324.6 kcal

Grassi 26 g

Fibre 50 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 97.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3h

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2h 30min

Panini alberelli segnaposto

3h

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6h 5min

Christmas Tree Tartlets

40min

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

1h 45min

Treccia al salmone

2h 20min

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Grissini cipolla e pancetta

3h

Arancia in sciroppo di chiodi di garofano

1h

Tisana all'anice e erba cedrina

15min

Crostata di mele

1h