Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15h 30min

8 porzioni

Ingredienti

1500 g di spalla di agnello, senza ossa
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
burro q.b.
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g di aceto balsamico
250 g di vino rosso
60 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla rossa in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34 g

Calorie 2259 kJ / 540 kcal

Grassi 41 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panini coniglietto al formaggio

45 Min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 Std. 30 Min

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5 Std. 30 Min

Number cake

2 Std.

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6 Std. 5 Min

Christmas Tree Tartlets

40 Min

Treccia al salmone

2 Std. 20 Min

Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco

1 Std.

Tisana all'anice e erba cedrina

15 Min

Aglio pelato

5 Min

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Muffin zucca e cioccolato

1 Std. 30 Min