Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

4.7 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 35min

4 portions

Ingredienti

Dough

water
220 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
spelt flour
200 g
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
fine sea salt
1 tsp

Balsamic Reduction

balsamic vinegar
250 g
granulated sugar
25 g

Topping

red pepper pesto
4 Tbsp
mozzarella sliced
250 g
prosciutto torn in large pieces (approx. 80 g)
6 slices
nectarines each sliced in 8 segments
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
rocket leaves
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1522.6 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 3218.8 kJ / 769.3 kcal

Grassi 25 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 10.3 g

Carboidrati 100.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Peaches & Nectarines 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Pizza Perfection 15 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1h

Root Vegetable Röstis (TM5)

50min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45min

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50min

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Pumpkin Quiche

2h 5min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1h 30min

Overnight Oats with a Peach Compote

8h 45min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Bacon and Sweetcorn Quiche

1h 40min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h