Elotes asados con mayonesa de chile

Elotes asados con mayonesa de chile

4.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

9 piezas

Ingredienti

Mayonesa

50 g de aceite de oliva
250 g de aceite
3 chiles morita asados y sin semillas
1 huevo
5 g de mostaza
25 g de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Elotes

3 elotes pelados y cortados en tercios
100 g de queso cotija
850 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 5 g

Calorie 1541 kJ / 367 kcal

Grassi 38 g

Fibre 2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

20min

Ensalada de nopal

Ensalada de nopal

30min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25min

Elotes con mantequilla picante

Elotes con mantequilla picante

50min

Agua de pepino y limón

Agua de pepino y limón

10min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10min

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35min

Agua de jamaica

Agua de jamaica

20min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1h

Salsa verde cocida

Salsa verde cocida

30min

Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

20min