Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 40min

4 porciones

Ingredienti

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1305.1 mg

Proteine 30 g

Calorie 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 16.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Tinga de pollo

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Entomatado de res con verdolagas

1h

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Pollo con mole verde

1h

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Pozole Rojo

1h 30min

Cochinita Pibil rápida

30min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Pollo encacahuatado

45min