Cupcake con crema e fragole

Cupcake con crema e fragole

4.4 14 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

12 pezzi

Ingredienti

Cupcake

250 g zucchero
200 g di farina tipo 00
1 pezzo di scorza di limone (circa 2x4 cm), senza la parte bianca
3 uova
100 g di fecola di patate
200 g olio di semi di girasole

200 g di olio di arachidi
1 bustina di lievito in polvere per dolci (circa 16 g)

Crema

50 g di farina tipo 00
70 g zucchero
1 pezzo di scorza di limone (circa 2x4 cm), senza la parte bianca
2 uova
400 g di latte

Terminare la preparazione

12 fragole pulite, a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.8 g

Calorie 1728 kJ / 413 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 54.5 g

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