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Galette des rois con gocce di cioccolato
Prep. 20min
Totale 5h
8 porzioni
Ingredienti
-
50 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco
-
550 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
130 g di burro a tocchetti
-
5 uova (di cui 1 sbattuto)
-
150 g zucchero
-
100 g di gocce di cioccolato
-
1 fagiolo secco
-
50 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
12.3 g
Calorie
2533 kJ /
601 kcal
Grassi
21.8 g
Carboidrati
88.3 g
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