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Pane nero siciliano
Prep. 15min
Totale 8h 50min
10 porzioni
Ingredienti
-
10 g di lievito di birra fresco150 g di lievito madre
-
280 g acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
500 g di farina di semola di grano duro integrale
-
10 g di sale
-
2 cucchiai di semi di sesamo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
776 kJ /
183 kcal
Grassi
1 g
Fibre
0 g
Carboidrati
40 g
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