Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Salmon en croûte con risotto de limón
Ingredienti
Salmón en croûte
-
1 lámina de masa de hojaldre extendida (30x40 cm)
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
10 g de mantequilla
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
250 g de queso cremoso
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
10 - 20 g de zumo de limón (opzionale)
-
200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2-3 cm)
-
150 g de salmón ahumado en trozos
-
1 yema de huevo ligeramente batida
Risotto de limón
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de cebolla
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
320 g de arroz de grano redondo
-
40 g de vino blanco seco
-
740 g de agua
-
100 g de zumo de limón
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
½ cucharadita de sal
-
2 cucharadas de piel de limón rallada
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Salmón Wellington con setas a la crema
45min
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1h 5min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Quiche de queso azul
1h
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Pie de pollo y setas
45min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45min
Galette de pollo, batata y champiñones
2h 10min
Quiche integral de pavo, tomate y queso
1h
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h