Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 27.5 g

Calorie 1171 kJ / 280 kcal

Grassi 14.43 g

Fibre 2.33 g

Carboidrati 14.73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ryby 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30min

Sushi vafle

1h 30min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45min

Jemná treska s mascarpone

35min

Rybí rolky s houbovou náplní

50min

Lososové burgery

30min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Rýže s lososem a žampióny

45min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1h

Mostra tutto

Mostra tutto