Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porce

Ingredienti

  • 60 gramů cibule
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 90 gramů červené papriky na proužky
  • 90 gramů žluté papriky na proužky
  • 150 gramů rajčat na kousky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 2 špetky soli
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 200 gramů zeleninového vývaru
    200 gramů vody
  • 600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
  • 1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 27.5 g
Calorie 1171 kJ / 280 kcal
Grassi 14.43 g
Fibre 2.33 g
Carboidrati 14.73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...