Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.0 1 valutazione
Prep. 8min
Totale 22min
4 porce

Ingredienti

Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
  • 10 gramů česneku (1 stroužek)
  • 75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
  • 10 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku octa
  • 1 špetku soli
  • 1 špetku černého mletého pepře
Rozinkové pyré
  • 100 gramů rozinek
  • 200 gramů bílého vína
Mrkev
  • 300 gramů mrkve
  • přepuštěné máslo na opečení

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 7.33 g
Calorie 2055 kJ / 490 kcal
Grassi 37.15 g
Fibre 6 g
Carboidrati 33.33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...