Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g courgettes, cut lengthwise into slices (approx. 0,5 cm)
- 500 g cod fillet, skinless, cut into pieces (3 cm)
- 150 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g peeled shrimps
- 400 g water
- 800 g milk
- 80 g flour
- 1 pinch fine salt, to taste
- 1 pinch black pepper, freshly ground, to taste
- 1 pinch ground nutmeg, to taste
- Valori nutritivi
- per 6 portions
- Calorie
- 12284 kJ / 2936 kcal
- Proteine
- 304 g
- Carboidrati
- 152 g
- Grassi
- 120 g
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