Risotto z wędzonym serem
TM6 TM5

Risotto z wędzonym serem

4.4 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g sera provolone, podwędzanego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g szynki tyrolskiej, wędzonej, pokrojonej na kawałki
    o 100 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 700 g rosołu, mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g masła

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1886.6 kJ / 450.9 kcal
Proteine
17.2 g
Carboidrati
48.3 g
Grassi
19.7 g
Grassi saturi
9.6 g
Fibre
0.2 g
Sodio
955.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative