Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Ingredienti
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (opzionale) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś na parze po azjatycku
1h
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min