Alaşehir Kapaması ve Koruk Suyu

5.0 1 valutazione
Prep. 1h
Totale 2h
6 porsiyon

Ingredienti

Koruk Suyu
  • koruk
    340 g
  • soğuk su
    700 g
  • şeker
    50 g
Alaşehir Kapaması
  • sarımsak
    4 g
  • süzme yoğurt
    400 g
  • tuz ekstra 3,5 tk tuz
    10 g
  • un tepsiyi unlamak için ekstra un
    395 g
  • su
    1280 g
  • ayçiçek yağı hamuru açmak için ekstra ayçiçek yağı
    1512 g
  • sirke üzüm
    8 g
  • soğan
    240 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    15 g
  • orta yağlı dana kıyma kaburgadan
    340 g
  • kuzu kıyma
    130 g
  • karabiber
    3 g
  • sade yağ
    100 g
  • kuzu kemiği ilikli
    800 g
  • defne yaprağı, kurutulmuş
    1 adet
  • tane karabiber
    5 adet

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 6 porsiyon

Sodio 15704.9 mg
Proteine 249.9 g
Calorie 76543.2 kJ / 18294.3 kcal
Grassi 1771 g
Fibre 19.1 g
Grassi saturi 288 g
Carboidrati 484.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto