Dispositivi & accessori
Alaşehir Kapaması ve Koruk Suyu
Prep. 1h
Totale 2h
6 porsiyon
Ingredienti
Koruk Suyu
-
koruk340 g
-
soğuk su700 g
-
şeker50 g
Alaşehir Kapaması
-
sarımsak4 g
-
süzme yoğurt400 g
-
tuz ekstra 3,5 tk tuz10 g
-
un tepsiyi unlamak için ekstra un395 g
-
su1280 g
-
ayçiçek yağı hamuru açmak için ekstra ayçiçek yağı1512 g
-
sirke üzüm8 g
-
soğan240 g
-
maydanoz sadece yaprakları15 g
-
orta yağlı dana kıyma kaburgadan340 g
-
kuzu kıyma130 g
-
karabiber3 g
-
sade yağ100 g
-
kuzu kemiği ilikli800 g
-
defne yaprağı, kurutulmuş1 adet
-
tane karabiber5 adet
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 6 porsiyon
Sodio
15704.9 mg
Proteine
249.9 g
Calorie
76543.2 kJ /
18294.3 kcal
Grassi
1771 g
Fibre
19.1 g
Grassi saturi
288 g
Carboidrati
484.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
7 Bölge 1 Sofra - Ege Bölgesi
5 ricette
Turchia
Turchia
Ti potrebbe interessare anche...
Mantarlı ve Sucuklu Pizza
1h 30min
Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru
45min
Saray Mutfağından Mutancana
1h 40min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Fas Kuskusu
1h
Bamya Yahnisi
1h
Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)
1h 50min
Sicilya Usulü Arançini
3h 50min
Elmalı Pirinç Muhallebisi
1h 45min
Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet
30min
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
30min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35min