Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tri-Coloured Cupcakes
Prep. 30min
Totale 1h 30min
12 pieces
Ingredienti
Chocolate Sponge
-
water boiling hot70 g
-
cocoa powder20 g
-
baking powder¼ tsp
-
unsalted butter melted35 g
-
sunflower oil15 g
-
sugar100 g
-
fine sea salt1 pinch
-
double cream50 g
-
large egg1
-
plain flour90 g
Vanilla Sponge
-
plain flour130 g
-
sugar80 g
-
milk70 g
-
unsalted butter diced50 g
-
egg whites from large eggs2
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baking powder1 tsp
-
vanilla sugar1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
Berry Icing
-
fresh mixed berries or defrosted, frozen berries100 g
-
unsalted butter soft150 g
-
icing sugar300 g
-
vanilla sugar1 Tbsp
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
434 kcal /
1815 kJ
Proteine
4.1 g
Grassi
20.4 g
Carboidrati
58.4 g
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