Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ricotta cheese, fresh, drained from whey
- 100 g Gorgonzola, dolce (soft texture), cut in pieces
- 50 g milk
- 1 pinch ground white pepper, or to taste
- ¼ tsp dried sage, or to taste
- 2 - 4 pears, cut in eighths (see tips) (e.g. Conference, Comice)
- 1 tsp honey, chestnut
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carboidrati
- 19.6 g
- Grassi
- 12.8 g
- Fibre
- 4.3 g
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