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Pasta Salad with Salami
Prep. 10min
Totale 25min
8 portions
Ingredienti
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fresh parsley leaves only8 - 10 sprigs
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red peppers cut in pieces100 g
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green peppers cut in pieces100 g
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red onions (100 g quartered, 100 g thinly sliced)200 g
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extra virgin olive oil100 g
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garlic clove1
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brown sugar1 tsp
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fine sea salt2 tsp
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lemon juice3 Tbsp
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Dijon mustard2 Tbsp
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water1000 g
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dried pasta coloured300 g
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fennel bulb thinly sliced (180 g)1
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celery stalk thinly sliced (150 g)4
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salami cut in thin strips200 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
364 kcal /
1522 kJ
Proteine
11.2 g
Grassi
21.4 g
Carboidrati
31.5 g
Fibre
4 g
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