Paté di fegatini
TM31 TM5 TM6

Paté di fegatini

4.4 (37 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di scalogno
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di fegatini di pollo, lavati e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di vin santo o Passito
  • 2 acciughe sotto sale, dissalate
  • 15 g di capperi sott'aceto
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
770 kJ / 184 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
1 g
Grassi
12 g
Fibre
0 g

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