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Paté di fegatini
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
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di scalogno30 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)450 g
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di vin santo o Passito20 g
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acciughe sotto sale dissalate2
-
di capperi sott'aceto15 g
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di sale1 pizzico
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di pepe macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
184 kcal /
770 kJ
Proteine
18 g
Grassi
12 g
Carboidrati
1 g
Fibre
0 g
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