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Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt
Prep. 20min
Totale 1h
8 pezzi
Ingredienti
Muffin
-
280 g di farina per torte
-
150 g di zucchero
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
-
2 vasetti di yogurt greco bianco
-
80 g di olio di semi di girasole
-
2 uova
-
40 g di latte
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1 goccia di estratto di vaniglia naturale
-
8 lamponi freschi, lavati ed asciugati
-
16 di mirtilli freschi, lavati ed asciugati
Crema di yogurt
-
1 vasetto di yogurt greco bianco
-
1 cucchiaino di zucchero a velo
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
326 kcal /
1363 kJ
Proteine
6.5 g
Grassi
12.9 g
Carboidrati
46.1 g
Fibre
1.5 g
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