Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

4.6 78 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 41.13 g

Calorie 1361 kJ / 325 kcal

Grassi 17.34 g

Fibre 0.27 g

Carboidrati 1.31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina al vapor 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Dorada a la sal

35 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Rape al vapor con salsa verde

20 min

Lubina a la cantonesa - China

25 min

Dorada a la catalana

30 min

Dorada a la veneciana

55 min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Lubina a la sal con patatas

30 min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 min