Conejo con mojo picón

Conejo con mojo picón

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Prep. 5min

Totale 20min

6 raciones

Ingredienti

1 conejo entero en trozos grandes (aprox. 14 trozos)
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharada colmada de harina
100 g de aceite para freír
2 dientes de ajo
1 cucharada de comino en grano
1 cucharada colmada de pimentón dulce
1 pimienta de Cayena seca entera (opzionale)
200 g de vino blanco
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 18.7 g

Calorie 966 kJ / 231 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2.8 g

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Presente anche in

Especial conejo - Vol. I 12 ricette
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