Torta panna, fragole e lamponi
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Torta panna, fragole e lamponi

4.5 (17 valutazioni )

Ingredienti

Pan di Spagna

  • 50 g di burro a pezzi, + q.b.
  • 50 g di burro a pezzi
  • 8 uova (circa 53-63 g l'una)
  • 250 g di zucchero semolato
  • 250 g di farina bianca istantanea
  • 2 pizzichi di sale

Farcitura panna, fragole e lamponi

  • 600 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di fragole fresche
  • 10 g di zucchero semolato
  • 120 g di lamponi freschi
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo, per decorare

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
1753 kJ / 419 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
42 g
Grassi
23 g
Fibre
2.3 g

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