![Tatin de tomates cerise au chorizo Tatin de tomates cerise au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2D644B7-A8E6-4AB7-BBF8-04B23191B80D/Derivates/36f59eeb-4527-4778-8696-e5f6effd4db5.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 200 g de tomates cerise rouges
- 150 g de tomates cerise jaunes
- 150 g de tomates cerise orange
- 1 gousse d'ail
- 100 g de chorizo, coupé en dés (0,5 cm)
- 300 g d'aubergine, coupée en dés (1 cm)
- 1 pincée de thym déshydraté
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de mozzarella, coupée en dés
- 1 pâte feuilletée maison
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2257 kJ / 542 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 33.2 g
- Grassi
- 40 g
- Fibre
- 3.5 g
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