Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gratin de polenta à l’italienne
Prep. 10min
Totale 55min
6 portions
Ingredienti
La sauce tomate
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en morceaux
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de basilic frais ciselés
La polenta crémeuse
-
300 g de lait
-
300 g d'eau
-
150 g de polenta
-
80 g de parmesan râpé
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 tranches de jambon blanc italien
-
1 boule de mozzarella coupée en tranches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
17.8 g
Calorie
1521 kJ /
364.7 kcal
Grassi
20.2 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
8.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Polenta aux olives
45min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1h
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40min
Veau bolognaise et polenta
35min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Polenta aux olives et tomates confites
45min
Gratin de crozets au jambon
1h
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min