Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Scream cupcakes
Prep. 40min
Totale 2h 5min
24 portions
Ingredienti
Cupcakes
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raw sugar250 g
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unsalted butter room temperature200 g
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eggs4
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natural vanilla extract2 tsp
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baking powder2 tsp
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plain flour400 g
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full cream milk250 g
Frosting
-
white chocolate broken into pieces120 g
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pouring (whipping) cream60 g
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unsalted butter cut into pieces200 g
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pure icing sugar300 g
Shards
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white sugar250 g
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water1070 g
-
glucose syrup1 tbsp
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vinegar50 g
Assembly
-
condensed milk3 tbsp
-
red food colouring (natural)2 - 3 drops
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
380.1 kcal /
1590.3 kJ
Proteine
4.1 g
Grassi
17.8 g
Carboidrati
52 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
10.8 g
Sodio
66.3 mg
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