![Pizza pockets Pizza pockets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BCF4E182-9BFB-47F3-B955-52D0A02FFA78/Derivates/3627B9CE-FEFE-4B12-844D-7A3998C3A639.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pizza dough
- 220 g water
- 1 tsp white sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour, plus extra for dusting
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
Pizza pockets
- 50 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 100 g fresh mozzarella, cut into pieces (3 cm)
- 50 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 fresh tomato, cut into quarters and deseeded
- 100 g tomato paste
- 1 tsp dried oregano
- 100 g ham slices, cut into strips
- 100 g salami, cut into strips
- full cream milk, for brushing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 769.1 kJ / 183.1 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carboidrati
- 19.5 g
- Grassi
- 7.6 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 419.1 mg
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